HOT ! MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシム ジン　アル

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。森伊蔵1800ml。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。ANGEL champagne NV holiday 赤 レザー。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。獺祭梅酒　四合瓶　最新版。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。モエ・エ・シャンドン　ネクター・アンペリアル　750ml 2本　シャンパン。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。2024年 貴州茅台酒 マオタイ酒 500ml 53% ミニチュアグラス2個付き。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ノニジュース。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。専用３本セット新品未開封スピリッツLAZY MASTER GIN500ml42%。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。ソムリエ試験用 蒸留酒＆リキュール類、酒税強化ワイン　合計52種 小瓶。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。飞天茅台酒 53% 2023年。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。ペルエポック2015 Perrier 2015 700ml 12.5%。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。エンジェルドゥミセック 限定ハロウィンパープル レザー 新品未使用。